과도한 음주는 영양 결핍을 유발하고 베르니케 뇌병증으로 이어질 수 있다

음주는 영양 결핍을 유발합니다. 과도한 음주는 구토 및 설사, 비타민의 소실을 일으키고, 장의 흡수 능력을 저해합니다. 또한 간의 비타민 저장량을 감소시켜 결국 영양 결핍을 유발합니다. 특히 티아민(비타민 B1) 결핍으로 베르니케 뇌병증(Wernicke's encephalopathy)이 생길 수 있습니다.